2023-06-22 22:05:46 来源 : 南方养生网
主料:
海参2个、西红柿1个、鸡蛋2个、花生油1汤匙、食盐1.5克、糖适量
辅料:葱适量、香菜适量
(资料图)
海参西红柿鸡蛋面的做法:
1、西红柿洗净切块
2、泡发好的海参冷水浸泡
3、热锅冷油放食盐;放西红柿翻炒几下
4、加适量水,炒西红柿三四成熟时放海参翻炒
5、鸡蛋磕碗里打散
6、西红柿七成熟时放适量糖而后淋入蛋液
7、葱叶和香菜洗净切碎
8、蛋液凝固,放入葱叶和香菜
9、装碟上菜
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