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土腐渣的吃法?

2023-06-27 16:24:42 来源 : 南方养生网

【资料图】

土腐渣不能浪费了，加上点菜一做很好吃的。我来说一下简单做法。

土腐渣500克，萝卜缨子500克，如果有晒干的最好，没有干的用鲜的也行，缨子洗干净绰水剁成小粒。起锅不加水不加油，加入土腐渣，干的话就加一点水，加入菜缨子粒，开始小火熬，干的话就再加点水，不能加多了，直到把菜缨子熬熟，熬的越干越好，盛出开始炒。

葱末姜末韭菜末备用，重新起锅烧油，依然是小火，油热下葱末姜末炒变色，加入土腐渣菜缨子，已经是熟的了，翻炒均匀加韭菜末出锅既可。

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